
5月26日,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團(tuán)走進(jìn)我市白石茶園開展黃茶工藝研究工作,。

在白石茶園茶葉加工車間,,專家團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)觀摩了黃茶現(xiàn)有的殺青、悶黃,、干燥等制作流程,詳細(xì)記錄茶葉在不同環(huán)境下的變化數(shù)據(jù),。針對(duì)黃茶悶黃環(huán)節(jié)耗時(shí)久,、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定等問題,專家們與茶園技術(shù)人員展開研討,,并提出科學(xué)建議,。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授、博導(dǎo)沈程文:我們希望通過這次研究,,找到悶黃階段的最佳參數(shù),,提高黃茶的品質(zhì)穩(wěn)定性,讓岳陽黃茶在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力,,全面打造岳陽特色黃茶,。

一審:敖 琦
二審:李晗勛
三審:陸勁松
來源:臨湘市融媒體中心
作者:胡志剛
編輯:李平子
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