近日,，省工信廳公布第九批創(chuàng)新型中小企業(yè)名單,，我市十三村食品、江順農(nóng)業(yè)等6家企業(yè)上榜,。

創(chuàng)新型中小企業(yè)指具有較高專業(yè)化水平,、較強創(chuàng)新能力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè),。近期，十三村醬菜的新口味紫蘇牛肉醬新鮮上市,，深受消費者歡迎,。為了加大研發(fā)投入，湖南省十三村食品有限公司成立專門研發(fā)團隊,，通過市場調(diào)研定制十三村醬菜的爆款產(chǎn)品,，滿足不同群眾的口味需求,。

湖南省十三村食品有限公司總經(jīng)理李國武：覺得年輕人的消費群體需要新的這個口味，在試銷過程中,，就非常受消費者歡迎,，所以我們想現(xiàn)在馬上把這個進行大規(guī)模生產(chǎn)。

湖南省十三村食品有限公司的前身是一家手工作坊式醬菜加工廠,，與湖南農(nóng)大食品學院結(jié)成產(chǎn)學研關系后,，進行“發(fā)酵型顆粒狀即食豆瓣醬周年生產(chǎn)關鍵技術”攻關，獲得科技部科技人員服務企業(yè)行動項目支持,，走上了依靠科技發(fā)展的快車道,。為扭轉(zhuǎn)年輕人對醬菜的刻板印象，企業(yè)在保留醬菜傳統(tǒng)風味的同時,，加入更多物料元素,，降鹽提鮮，產(chǎn)品種類從最初的3種腌制菜品擴充至20余款,。

湖南省十三村食品有限公司總經(jīng)理李國武：把傳承和發(fā)展傳統(tǒng)美食文化作為使命,，堅持在傳承中創(chuàng)新，加大研發(fā)投入,，推出更多符合現(xiàn)代消費者口味和需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，帶動更多農(nóng)戶增收，助力鄉(xiāng)村振興,，真正做到富而思源,、富而思進，專心致志把企業(yè)做強做大,。

創(chuàng)新型中小企業(yè)是優(yōu)質(zhì)中小企業(yè)的基礎力量,。按照工信部發(fā)布的《優(yōu)質(zhì)中小企業(yè)梯度培育管理暫行辦法》，分層培育優(yōu)質(zhì)中小企業(yè),，按照“創(chuàng)新型中小企業(yè)”“專精特新中小企業(yè)”“專精特新‘小巨人’企業(yè)”三個梯度相互銜接,。目前，我市創(chuàng)新型中小企業(yè)共65家,、專精特新中小企業(yè)47家,，這些企業(yè)憑借獨特的創(chuàng)新技術和靈活的運營模式，在各自領域內(nèi)不斷突破,，為我市工業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)定增長注入了源源不斷的動力,。

一審：敖　琦

二審：李晗勛

三審：何　斌