從一名下崗職工到食品企業(yè)總經(jīng)理，李國武艱苦創(chuàng)業(yè)30年來,，始終堅守“憑良心做食品,，用善心做公益”的經(jīng)營理念，堅持用非遺傳統(tǒng)工藝制作出綠色,、健康的“十三村”品牌醬菜,。他先后榮獲全國優(yōu)秀五星級志愿者,、全國“五一”勞動獎?wù)隆⑷珖\信之星,、全國道德模范,、全國勞模等榮譽。他說,，把產(chǎn)品做好就是把消費者服務(wù)好,，市場大了就能做更多的公益，幫助更多的人,。

這幾天,，十三村醬菜的新口味紫蘇牛肉醬新鮮上市，深受消費者的歡迎,。李國武每天會到生產(chǎn)車間指導(dǎo)師傅們把握好熬制的溫度和時間,。如果沒有掌握好，很可能差之毫厘,，失之千里,，最終影響產(chǎn)品質(zhì)量，口味也會變,。

湖南省十三村食品有限公司總經(jīng)理李國武：像我們現(xiàn)在這個紫蘇牛肉香菇醬,，包括我們的醬板魚，主要也是根據(jù)這個市場調(diào)研,，覺得年輕人的消費群體需要新的這個口味,，剛好我們推出了這個紫蘇香菇醬,，特別是這個醬板魚，在試銷過程中,，就感覺到非常受消費者歡迎，所以我們想現(xiàn)在馬上把這個還進行大規(guī)模生產(chǎn),。

“民以食為天,食以安為先”,，1993年，下崗后的李國武開了一家名叫“佳食亭”的屋檐小店,，為消除社會對小店的偏見,，他第一次就出資收購并焚燒了3.5噸消費者手中的假貨。2006年,，李國武接手了我市一家不到20人,、嚴(yán)重虧損的國營醬菜廠，期間曾有人向他推銷“辣椒紅”添加劑,，他不但表示絕不造假,，還從群眾手中收購假冒偽劣產(chǎn)品15噸，并當(dāng)眾銷毀,。2009年,，豆瓣醬新工藝開發(fā)成功兩月后，自檢發(fā)現(xiàn)細菌少量超標(biāo),，雖不影響食用,，但李國武仍將220壇價值近18萬元的豆瓣醬全部銷毀。由于口味和品質(zhì)俱佳,，2019年,，十三村香菇醬獲中國特色旅游商品金獎，暢銷16個省市,，2023年十三村品牌獲評“中華老字號”,，在食品加工行業(yè)創(chuàng)造了多個“第一”。

湖南省十三村食品有限公司總經(jīng)理 李國武：跟人家做生意樣的,，走的低價競爭,，它有可能只是短時間積累客流，但是誠信可以讓你這個企業(yè)給消費者留下一個深刻的印象,，我覺得走誠信發(fā)展之路它完完全全是對的,，它起碼讓我的人生得到了改變。

幫助他人也會讓自己獲得快樂和幸福,，20多年來,，李國武愛護生態(tài)、熱心公益,，率先打造生態(tài)型食品加工廠,；常年資助留守兒童,、孤寡老人，幫扶弱勢人群4000多人次,，遍布全國10多個省市,，累計安排大學(xué)生、下崗工人和困難群眾就業(yè)2000多人,。

十三村醬菜技藝非遺傳承人黃林強：跟著李總工作了幾十年,，就像兄弟一樣，我在這里學(xué)到了一門手藝,，現(xiàn)在成了一位非遺傳承人,，我和我老婆在這里做事很開心。

湖南省十三村食品有限公司總經(jīng)理李國武：把產(chǎn)品質(zhì)量做好也是社會責(zé)任,，我們做公益也是社會責(zé)任,。所以說產(chǎn)品質(zhì)量好了，味道好了,，甚至品牌文化響了,，消費者喜愛了，你的市場會更大,，你市場更大的時候,，其實你會做更多的公益，也就可以幫助更多需要幫助的人,，這就是新時代的雷鋒精神,。

一審：敖　琦

二審：李晗勛

三審：何　斌